Bersihkan ikan, beri perasan jeruk nipis dan diamkan 5 menit. Kemudian bilas, beri garam dan kunyit bubuk marinasi 10 menit lalu goreng setengah matang, tiriskan. 2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh dan lengkuas hingga harum kemudian masukkan air matang. 3. Lalu beri air asam jawa, kecap, garam, dan kaldu jamur. 2 ekor ikan nila ukuran sedang, potong menjadi 3 bagian. 2 sdm air jeruk nipis. 6 lembar daun jeruk. 2 batang serai. 5 buah cabai merah keriting, belah tidak putus. 1 l air. 2 buah tomat merah, belah-belah. 8 buah cabai rawit hijau. Cara membuat: 1. Siapkan wadah, campur bumbu halus, garam, gula, penyedap rasa dan air asam secukupnya, aduk rata. Tes rasa, jika sudah pas baru masukkan ikannya, aduk rata. 2. Siapkan daun pisang, letakkan ikan plus bumbu dan daun kemangi, bungkus rapi dan sematkan lidi, jadikan beberapa bungkus. Resep Gulung Ikan Pedas. 4. Resep Lawar Cumi. 5. Resep Pesmol Ikan Nila Istimewa. Lomba cipta menu adalah ajang dimana peserta dari masing-masing perwakilan entah desa, kota, karisidenan, dan kabupaten untuk membuat sebuah olahan pangan se kreatif mungkin agar dapat memenangkan perlombaan. garam halus (1 sdt utk marinasi ikan dan 0,5 sdt utk dimasak dengan bumbu acar kuning) • ikan kembung dipotong 2 per ekornya • tepung maizena supaya saat menggoreng ikan tidak meletus • wortel kupas potong memanjang kira2 3 cm • timun buang bijinya potong memanjang kira2 3 cm • tomat • bawang merah • bawang putih. 570. Ikan Mubara Berikut brilio.net rangkumkan 10 resep olahan ikan gurame pilihan dari berbagai sumber, Selasa (25/8). 1. Gurame asam manis. 1. Cuci, sayat, beri sedikit garam dan jeruk nipis gurame. Goreng, tiriskan, dan sisihkan. 2. Tumis sebentar semua bahan pelengkap. 3. 1. Untuk olahan pecak selain ikan nila bisa memakai ikan gurame atau ikan bandeng. 2. Pecak ikan nila bisa memakai ikan nila yang digoreng atau dibakar di atas api. 3. Setelah disiram kuah, sebaiknya pecak ikan nila segera dinikmati agar terasa gurih nikmatnya. Setelah panas, baru goreng ikan hingga berwarna keemasan dan renyah. Nah, jika sudah matang kita angkat sajian ikan nila goreng tepung renyah, kering dan crispy ini. Hidangan ini akan cocok jika disantap dengan saus sambal atau saus tomat dan dihidangkan selagi masih panas. Demikian resep dan cara membuat sajian ikan nila goreng tepung. 1. Nila goreng santan pedas. foto: Instagram/@lilik_indrayani_81 Bahan: - 1 kg ikan nila, rendam dengan perasan jeruk nipis lalu cuci dan bilas kembali hingga bersih, sayat badan ikan, beri garam dan goreng agak kering - 300 ml santan kental - 500 ml air - 1 buah tomat ukuran sedang, iris-iris - 2 batang serai, geprek - 1 ruas jempol laos, geprek Koloke sayur nila kress. ikan nila yg agak besar (di fillet ya bun..) • Adonan nila kressnya: • Sawi putih potong2 • Sawi daging potong2 • tepung terigu • tepung tapioka • Garam • Bumbu: 52 resep masakan cina ikan nila ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Nila Asam hZ4EECW.